“Có lần, con tôi nói mẹ bán súp cua đi. Thấy khu vực này hồi xưa ít người bán, nhà tôi cũng không mấy khá giả, sẵn mình cũng biết nấu món này nên quyết định mở bán thử. Vậy là năm 1993, bà bắt đầu bán súp cua dạo ở khu vực Chợ Lớn này, hằng ngày, các con cũng được ăn món khoái khẩu mà mẹ nấu", bà chủ kể lại.win55